Hoje em dia, ter uma alimentação equilibrada é muito importante, não só para compensar todos os malefícios " a que sujeitamos o nosso organismo, mas também para nos sentirmos melhor!
Afinal não é assim tão difícil ter uma alimentação equilibrada, basta ter em conta por exemplo estas pequenas dicas! :)
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Ao cozinhar legumes, prefira o sistema "a vapor", pois este ajuda a preservar melhor os nutrientes e ainda evita a adição de gorduras. Aproveitar o sabor de cada legume. Ao utilizar água, evitar cozinhar os alimentos com água em abundância , uma vez que alguns minerais e vitaminas são perdidos neste processo.
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A água utilizada na cozedura de vegetais dever ser aproveitada para outros preparos, como arroz, milho, feijão, etc. Pois, é uma fonte de vitaminas e minerais, que foram perdidos dos alimentos, durante o processo de cozedura.
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Evitar a ingestão de produtos como salsichas, salames, presuntos, mortandelas , patês...
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Sempre que possível comer carnes brancas, frango ou peixe (assado, cozido ou cru , em vez de carnes vermelhas.
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Nunca tratar de assuntos do quotidiano durante as refeições, uma vez que estas devem ser feitas num lugar tranquilo, longe da televisão, mastigando bem e com calma os alimentos.
...dicas fáceis e acessíveis a todos, mas às quais, por vezes, não damos a importância devida.